Bostelmann`s Hotel in Tostedt

Weihnachtskarte 2021

nur Außer-Haus 25. & 26. Dezember mittags

NUR auf Vorbestellung unter 04182 - 1409, bis zum 19.12.2021

 

 

Kartoffel-Kresse-Rahmsuppe

6,90€




Edelwildgulasch

mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Spätzle

19,50€

Rehbraten aus der Keule

mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Salzkartoffeln

24,90€



Gänsekeule

mit Apfelrotkohl, Waldmeisterapfel,

Orangensauce und Kartoffelklöße

21,90€

Hähnchenroulade

mit Gemüsefüllung

dazu Orientalischer Reis

(mit Datteln, Feigen, Aprikosen und Nüssen)

22,90€



Wolfsbarschfilet aus der Pfanne

auf Sauerkraut-Riesling Rahm

und Morchel-Kartoffelstampf

26,90€

Wirsingkohlroulade

(vegetarisch)

mit Couscous, Feta und Paprika gefüllt

dazu frischen Tomaten-Sugo

16,90€



Große Rinderroulade nach ``Großmutter Art´´

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

17,90€









 

Dessert
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Für unsere kleinen Gäste
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Marzipan-Honigcreme

mit Zitrusfrüchten

7,90€

kleines Schnitzel

mit Gemüse und Kroketten

12,90€





Stand: 08.12.2021