Bostelmann`s Hotel in Tostedt

Weihnachten 2017

SUPPE


Maicremsüppchen

mit Schnittlauch und Specksegel



Gänsekeule

mit Rosenkohl und Backpflaumen-Semmelknödel
21,90€

Kalbssemerrolle

auf Pilzrahmsauce, Möhren-Pastinakengemüse
und hausgem. Macaire-Kartoffeln
24,90€


Hirschrückenfilet rosa gebraten

an Hagebuttensaucemit Wintergemüse
und hausge. Macaire-Kartoffeln
31,90€

Edel-Wildgulasch

mit Waldpilzen, Blattsalat
und Butternudeln
21,90€


Heilbuttfilet gebraten

auf Riesling-Gemüse und Petersilienkartoffeln
24,90€

Entrecote ``Medium´´

mit Kräuterbutter, Salattellerund Backkartoffel mit Kräuterquark
29,90€



VEGETARISCH

Couscous

mit Fetakäse, getrockneten Tomaten
und geschmorten Gemüse
18,90€

DESSERT

Mango-Ananas-Kompott

auf feinster belgischer Callebaut Schokolade

 

KINDERMENÜ


kleines Schnitzel

mit Möhren und Kroketten


Vanilleeis mit Streuseln

12,90€





Umbestellungen sind an Weihnachten nicht möglich.

Familie Bostelmann und unsere Lieben Mitarbeiter(in) Wünschen Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr