Bostelmann`s Hotel in Tostedt

Frohe Ostern

Bärlauchsüppchen

4,90€

 


Maultaschen

mit Spinat und Ricotta gefüllt dazu Käsesauce
14,90€


Forellenfilet "Müllerin Art"

mit zerlassener Butter, Butterkartoffeln und Salatteller
15,90€



Steinbeisserfilet gebraten

auf Orangen-Fenchel-Risotto
 19,90€



Kalbsfrikasse

mit Champignons, grünem Spargel, Möhrchen und Butterreis

18,90€

 



Cordon bleu vom Schwein

mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt,Bratkartoffeln, Salatteller und Sauce Hollandaise
17,90€




Lammbraten aus der Keule

mit Champignons, Butterbohnen und Rosmarinkartoffeln
 18,90€



Lammrückenfilet rosa gebraten

auf Schmorpaprika und Kartoffel-Tortilla

24,90€



Entrecote vom Angus Rind

mit Kräuterbutter, Salatbeilage,
hausgemachter Steaksauce und Pommes frites

14,90€

 

Ostermenü


Bärlauchsüppchen

Lammhaxe

auf Frühlingsgemüse und Süßkartoffelpüree

Rüblikuchen

19,90€