Bostelmann`s Hotel in Tostedt

Frisch vom Norden

Der Matjes ist da


``Matjes Schlemmerburger´´

1 Doppelfilet auf Kartoffelpuffer, mit Kräuterquark,

Zwiebelringen, Tomatenscheiben und Speckscheiben

12,90€


Tatar vom Matjes

mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Honig und Dill

an Salatblatt, Spiegelei und Vollkornbrot

13,90€


``Matjes Indisch´´

2 Doppelfilets auf Mango-Banne-Currysauce

dazu kleine Kartoffeln

14,90€

``Küstenschmaus´´

Matjestatar, Aalrauch Matjes, Sherry Matjes und Matjes Natur mit Hausfrauensauce, Senf-Honigsauce, Speckstreifen und Bratkartoffeln

18,90€


Matjes ``Hausfrauen Art´´

2 Doppelfilets an Apfel-Gurken-Zwiebelsuce

mit Bratkartoffeln

14,90€


1 Doppelfilet
3,50€